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[37] 【グルメ・レシピ(絶品)】 お好み焼き
投稿者:はるか 年齢>26

はるか東京在住です。
うちのお好み焼きの具は、キャベツ・もやし・ねぎ・にんじん・しいたけ(又はしめじ)・長いも、天かす・紅しょうが・こんにゃく・たまご・豚・イカ・えびが定番です。
そして、チーズ入りも焼きますし、他にもその時にあった野菜を入れます。長いも山いもは定番で入れています。
先日、友達の家で、お好み焼きをやったときは、キムチ入りでした。でもキムチが大人気です。
&そこにモチを入れたのですが、これが最高でしたよ。
ダシ入りの粉がありますが、うちは普通の小麦粉を使用することが
多いです。自作ダシを作って混ぜています。
お好み焼きサイコー大好きっこ関西人です。

2009/06/30 13:24


[64] 【グルメ・レシピ(絶品)】 Re: お好み焼き - kimi年齢>41
はい。お餅とチーズin最高においしいですよ。

でも、でもなんて言っても広島ですね。
広島風に勝てる物など無いとおもいます。
私は、東京住まい広島出身です。
ガゼン。広島応援します。
2009/08/15 10:01


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